本場フランスでの修業で培った技術を生かしたパン
本場パリで技術を学び、焼き上げる、
ハード系・フランスパン・ドイツパン・イギリスパン・イタリアの焼き菓子の数々。
さまざまな季節のパンやスイーツを仕込みから焼き上げまで丹精込めて丁寧に作り上げ、
皆様にお届け致します。
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発酵バターのクロワッサン
パン・オ・ショコラ
ショソン・オ・ポム
ヴァイツェン・ミッシュ・ブロート
クレームホルン
ローズマリーのベーコンエピ
プレッツェル
バケット・ルヴァン
桃のタルト
ラ・フランスのヴィエノワ
アーモンドとアップルのデニッシュ
パインのクロワッサン
クロワッサンピスタチオ
サーモンとレモンのパイ
バターチキンカレーパン
フロマージュブレッド